From Wild Plant to Edible Cereal
Wie verwandeln Wissenschaftler eine unbekannte Pflanze in eine potenzielle Kulturpflanze der Zukunft? Am Beispiel von „Orphan Crops“ wie der Marama-Bohne, einer afrikanischen Hülsenfrucht, verfolgt dieser Vortrag Schritt für Schritt den Prozess des Aufbaus wissenschaftlicher Erkenntnisse: von den ersten Feldbeobachtungen und Fragestellungen über die Untersuchung von Keimung, Fortpflanzung und Genetik bis hin zur Entwicklung von Instrumenten […]